Casamiam: Verbinden van voedselliefhebbers met lokale producenten
Casamiam is een gemeenschap voor voedselliefhebbers die bewust zijn van wat ze op hun bord leggen. Het heeft als doel de kloof te overbruggen tussen consumenten die waarde hechten aan kwaliteit en het behoud van traditioneel vakmanschap, en onafhankelijke boeren en ambachtslieden. Met een eenvoudige en gebruiksvriendelijke interface stelt Casamiam consumenten in staat om producten van hun favoriete lokale producenten te reserveren en deze zoals gewoonlijk op te halen.
Voor onafhankelijke voedselproducenten biedt Casamiam een platform om hun producten rechtstreeks te verkopen zonder commissies. Ze kunnen gemakkelijk hun aanbiedingen publiceren, hun eigen online winkel creëren en in directe gesprekken met hun klanten gaan. Dit stelt producenten in staat om hun hoogwaardige, seizoensgebonden en authentieke producten te presenteren, zodat ze een eerlijke vergoeding krijgen voor hun harde werk.
Casamiam heeft niet alleen voordelen voor individuen, maar heeft ook een positieve milieu-impact. Door lokaal geproduceerd voedsel te consumeren, wordt de koolstofvoetafdruk verkleind door verminderd transport en plastic gebruik. Bovendien helpt het om voedselverspilling tegen te gaan, aangezien ongeveer 50% van het geproduceerde voedsel ongeconsumeerd blijft.
De sociale impact van Casamiam is ook significant. Door een verbinding te bevorderen tussen producenten en consumenten, moedigt het een meer bewuste benadering van consumptie aan en ondersteunt het het levensonderhoud van boeren. Momenteel gaat slechts €6,50 van elke €100 die huishoudens uitgeven terug naar de boeren, wat leidt tot het verdwijnen van 260 boerderijen per week. Door rechtstreeks bij producenten te kopen via Casamiam draag je bij aan het behoud van ons land en erfgoed.
Welkom bij Casamiam, waar je de beste lokaal geproduceerde, seizoensgebonden en authentieke producten bij jou in de buurt kunt ontdekken en genieten.
